Легкий салат с грибами и жареным сыром 🥗🧀
Калорийность на 100 гр - 72 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 4.7/ 3.5)
Такой салат не только вкусный, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин!
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 80 гр
✔ перец сладкий - 50 гр
✔ свежие шампиньоны - 100 гр
✔ помидоры черри - 5-6 шт (60 гр)
✔ сыр для жарки и гриля/ халумис/ сулугуни - 40 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
1)Шампиньоны и перец нарезать и обжарить (можно без масла, или добавив 1 ч.л. масла и 1 ч.л. воды), посолить, поперчить
2)На сухой сковороде обжарить кусочки сыра-гриль по 2 минуты с каждой стороны
3)Приготовить салатную заправку, смешав все ингредиенты
4)На тарелку выложить салатный микс, полить его заправкой, сверху выложить грибы, половинки черри и ломтики жареного сыра.
🥗 Приятного аппетита!
#пп_ужин@food_and_diet #салат@food_and_diet #полезный_ужин@food_and_diet #легкий_ужин@food_and_diet
